現在発送中の「グルテンフリーわくわくセット」の、 ・食パンの耳 ・スライスミスの食パン ・カンパのはしっこ ・柑橘ピールを入れ忘れたフリュイなぎゅっと ・見た目がちょっとだけイマイチになってしまったもの ・余剰在庫 等を詰め合わせたセットになります。 ※写真は過去の一例です。今回の内容とは異なります。 原材料は質の良いものを中心に使用しており、味が良ければ多少の見た目や食感は気にしないですよ、という心の広い方に購入頂けましたら、物価高騰の中食材を無駄にすることがなくなりまして、経営面で非常に助かります。 ご検討のほど、よろしくお願いいたします。 原材料、賞味期限等は、お届け後、同封の書類をご確認ください。 クール便でのお届けになります。 別途送料がかかります。 ※本商品は訳あり品のため、返品交換には対応不可となります。あらかじめご了承ください。 ★ SOLD OUT の場合 ⇒ 訳ありパンが溜まったタイミングで随時販売しております。ご興味ある方は【再入荷通知希望】に登録頂くと販売の際にメールが届くシステムなので、是非ご利用ください。 ※再入荷通知メールは一度受け取るとリセットされます。引き続き通知を受け取りたい場合は、再度登録が必要です。 【アレルゲン混入について】 ・原材料に、小麦・卵・乳製品は使っておりませんが、使用食材のパッケージに「本品製造工場では、〇〇、〇〇を含む製品を製造しております」と表示された商品を使うことがあります。その〇〇には、小麦・卵・乳製品が明記されていることもあります。そのため、微量混入の可能性も否定できません。以上ご了承のうえ、微量のアレルゲン摂取でアレルギー症状が出る方はくれぐれもご注意くださいますよう、お願いいたします。 ・本工房では、特定原材料中、大豆、そば、ごま、落花生、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんご、ゼラチン を含む製品を製造しています。

3月15日（金）21:00〜予約受付開始。 完全予約販売になります。 お届けは、３月下旬～４月末までの期間内に予約受付順に順次発送させていただきます。 （日付指定配送には対応しておりません、ご了承ください） ※お1人様1セット限り 軽い食感のシンプルな食パン、食事に合うテーブルパン、自家製発酵種を使った奥深い味わいのハード系パンなど、店主が心を込めて焼き上げたバラエティ豊かなグルテンフリーパンを箱に詰めてお届けします。 オーマイブレッドの定番パン４種（食パン、カンパーニュ、テーブルパン２種）のほか、さらに５種、合計１０種類のパンを詰め合わせた、スペシャルセットになります。 どんなパンが届くかはお楽しみ。 ※商品写真はこれまでお届けしたパンの一例です。 ★過去にお届けしたセット内容（ショップ内ブログで紹介中）↓ https://www.ohmybread.net/blog/ ★クール宅急便（冷凍）でのお届けになります。 ★時間帯のみ指定可能です。 時間は、午前中, 14:00-16:00, 16:00-18:00, 18:00-20:00, 19:00-21:00 のいずれかになります。 ご希望の方は、備考欄にてお知らせください。 ★領収書をご希望の方は、PDFファイルをメールでお送りいたします。ご希望の場合は備考欄にてお知らせください。 【アレルゲン混入について】 ・原材料に、小麦・卵・乳製品は使っておりませんが、使用食材のパッケージに「本品製造工場では、〇〇、〇〇を含む製品を製造しております」と表示された商品を使うことがあります。その〇〇には、小麦・卵・乳製品が明記されていることもあります。そのため、微量混入の可能性も否定できません。以上ご了承のうえ、微量のアレルゲン摂取でアレルギー症状が出る方はくれぐれもご注意くださいますよう、お願いいたします。 ・本工房では、特定原材料中、大豆、そば、ごま、落花生、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんご、ゼラチン を含む製品を製造しています。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 必ず入る定番パン ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ふあさく：米粉100％のふんわりと軽い食パン。生で食べるとふんわりしっとり。トーストすると耳はザクザク、内層はサクっと。 ★カンパーニュ：自家製発酵種や雑穀粉をブレンドし、奥行のある味わいに仕上げました。 ★リッチまる：塩分控えめ。ブリオッシュをイメージした、ほのかに甘い、おやつにもなる食事パン。 ★リーンまる：グルテンフリーオートミールと自家製酵母で育てた発酵種入り。砂糖も油分もかなり控えめの、歯切れのよいあっさりした食事パン。 定番パンの詳しいご紹介は↓ https://www.ohmybread.net/p/00002 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 原材料 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ 定番パン４種の原材料は以下の通り。 ★ふあさく：米粉(国内産)、粗糖、有機ココナッツオイル、天日塩、イースト[乳化剤･ビタミンC含む] ★カンパーニュ：米粉(国内産)、タピオカ粉、有機コーンスターチ、キヌア粉、酵母[レーズン由来]、粗糖、有機ココナッツオイル、サイリウム粉末、天日塩、蜂蜜、イースト[乳化剤･ビタミンC含む]、コンニャクイモ抽出物 ★リーンまる：米粉(国内産)、オートミール(グルテンフリー)、片栗粉、タピオカ粉、酵母[レーズン由来]、粗糖、有機ココナッツオイル、サイリウム粉末、天日塩、イースト[乳化剤･ビタミンC含む]、コンニャクイモ抽出物 ★リッチまる：米粉(国内産)、大豆粉、タピオカ粉、片栗粉、粗糖、有機ココナッツオイル、米油、サイリウム粉末、天日塩、イースト[乳化剤･ビタミンC含む]、コンニャクイモ抽出物 ※その他のパンは毎回内容が異なるため、届いた際に原材料表示にてご確認ください。 ※大豆、ナッツ、そば等を使ったパンも入ります。個別の除去希望には現時点ではお応えすることができません。ご了承ください。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 内容量 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ パン10種×各1～2個。 （食パンとカンパーニュはスライスしたものを各2枚前後）

★限定5セット、追加販売いたします★ さくほろ食感のサブレに、コクがあるのに後味すっきりな、すーっとくちどけの良いバタークリームをはさみました。 炒りぬか入りの滋味深いサブレに、フランボワーズ・黒千石抹茶・伊予柑ピールの３種の華やかなフレーバーのクリームの組み合わせが心地よい、バターサンドです。 グルテンフリー。卵＆乳製品不使用。ナッツ不使用。 ギフトボックスに詰めてお届けします。 贈り物にもおすすめです。 ▼厳選した素材を選びました。原材料の一部をご紹介▼ ◉ 炒りぬか（自然派きくち村）：熊本県産「自然栽培米」のぬかが原料。程よく焙煎された香ばしさ、ほんわりとしたきめ細かさ、ミルキーなほのかな甘味。大変上質な炒りぬかです。 ◉ 発芽玄米粉（コバタケファーム）：完全無農薬、アイガモ農法で大切に育てられた「京都旭一号」を発芽させ製粉された、希少な米粉。玄米独特の臭みが低く、甘味と旨味があります。 ◉ 豆乳クリームバター（不二製油）：世界初の特許製法で作られた豆乳クリーム生まれの「ソイレブール」を使用。植物性原料、乳化剤不使用。バターらしいコクを持ちながら、あっさり、すっきりとした後味が特徴。 ◉ 伊予柑ピール：愛媛県「無茶々園」の有機伊予柑を使用。花見糖のシロップでじっくり煮て、ピールに仕上げました。 ◉千石黒豆：北海道産の「千石黒大豆」使用。ミネラルたっぷりの有機黒糖とゲランドの塩で煮てコクを出しました。 ◉宇治抹茶：京都宇治の1番茶（新茶）のみを使用した高級な抹茶。美しい色合いと味わい。 ◆──────────────────────── ※クール宅急便（冷凍）でのお届けになります。 ※時間帯のみ指定可能です。 時間は、午前中, 14:00-16:00, 16:00-18:00, 18:00-20:00, 19:00-21:00 のいずれかになります。 ご希望の方は、備考欄にてお知らせください。 ※日付指定には対応できません。ご了承下さい。 ※領収書をご希望の方は、PDFファイルをメールでお送りいたします。ご希望の場合は備考欄にてお知らせください。 ※システムの関係上、複数の商品をカートに入れた後、商品の送り先を振り分けることができません。 複数の商品を複数の送り先に送る場合は、送り先「1か所ずつ」でのご注文をお願い致します。 ◆──────────────────────── 【アレルゲン混入について】 ・原材料に、小麦・卵・乳製品は使っておりませんが、使用食材のパッケージに「本品製造工場では、〇〇、〇〇を含む製品を製造しております」と表示された商品を使うことがあります。その〇〇には、小麦・卵・乳製品が明記されていることもあります。そのため、微量混入の可能性も否定できません。以上ご了承のうえ、微量のアレルゲン摂取でアレルギー症状が出る方はくれぐれもご注意くださいますよう、お願いいたします。 ・本工房では、特定原材料中、大豆、そば、ごま、落花生、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんご、ゼラチン を含む製品を製造しています。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 原材料 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ 大豆加工食品(国内産/植物油脂･豆乳ｸﾘｰﾑ･豆乳･大豆粉･食塩･ﾊﾞﾆﾗｼﾛｯﾌﾟ)、粉糖(ｸﾞﾗﾆｭｰ糖･ｺｰﾝｽﾀｰﾁ)、無農薬発芽玄米粉、自然栽培炒りぬか、片栗粉、豆乳、大豆粉、蜂蜜、ﾊﾞﾆﾗｴｷｽﾄﾗｸﾄ、海塩、ｺﾝﾆｬｸｲﾓ抽出物／ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ、伊予柑ﾋﾟｰﾙ(有機伊予柑･粗糖)、黒豆煮(黒千石大豆･有機黒糖･天日塩)、宇治抹茶 ※特定原材料等28品目：大豆 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 内容量 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ ６個（フランボワーズ×2個／黒千石抹茶×2個／伊予柑ピール×2個） 箱サイズ：23×11.7×5.7cm ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 賞味期限のめやす ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ 出荷日から約１か月になります。※要冷凍 日付は箱のラベルに表示しております。

★限定６セット、追加販売いたします★ さくほろ食感のサブレに、コクがあるのに後味すっきりな、すーっとくちどけの良いバタークリームをはさみました。 炒りぬか入りの滋味深いサブレに、フランボワーズ・黒千石抹茶・伊予柑ピールの３種の華やかなフレーバーのクリームの組み合わせが心地よい、バターサンドです。 グルテンフリー。卵＆乳製品不使用。ナッツ不使用。 ギフトボックスに詰めてお届けします。 贈り物にもおすすめです。 ▼厳選した素材を選びました。原材料の一部をご紹介▼ ◉ 炒りぬか（自然派きくち村）：熊本県産「自然栽培米」のぬかが原料。程よく焙煎された香ばしさ、ほんわりとしたきめ細かさ、ミルキーなほのかな甘味。大変上質な炒りぬかです。 ◉ 発芽玄米粉（コバタケファーム）：完全無農薬、アイガモ農法で大切に育てられた「京都旭一号」を発芽させ製粉された、希少な米粉。玄米独特の臭みが低く、甘味と旨味があります。 ◉ 豆乳クリームバター（不二製油）：世界初の特許製法で作られた豆乳クリーム生まれの「ソイレブール」を使用。植物性原料、乳化剤不使用。バターらしいコクを持ちながら、あっさり、すっきりとした後味が特徴。 ◉ 伊予柑ピール：愛媛県「無茶々園」の有機伊予柑を使用。花見糖のシロップでじっくり煮て、ピールに仕上げました。 ◉千石黒豆：北海道産の「千石黒大豆」使用。ミネラルたっぷりの有機黒糖とゲランドの塩で煮てコクを出しました。 ◉宇治抹茶：京都宇治の1番茶（新茶）のみを使用した高級な抹茶。美しい色合いと味わい。 ◆──────────────────────── ※クール宅急便（冷凍）でのお届けになります。 ※時間帯のみ指定可能です。 時間は、午前中, 14:00-16:00, 16:00-18:00, 18:00-20:00, 19:00-21:00 のいずれかになります。 ご希望の方は、備考欄にてお知らせください。 ※日付指定には対応できません。ご了承下さい。 ※領収書をご希望の方は、PDFファイルをメールでお送りいたします。ご希望の場合は備考欄にてお知らせください。 ※システムの関係上、複数の商品をカートに入れた後、商品の送り先を振り分けることができません。 複数の商品を複数の送り先に送る場合は、送り先「1か所ずつ」でのご注文をお願い致します。 ◆──────────────────────── 【アレルゲン混入について】 ・原材料に、小麦・卵・乳製品は使っておりませんが、使用食材のパッケージに「本品製造工場では、〇〇、〇〇を含む製品を製造しております」と表示された商品を使うことがあります。その〇〇には、小麦・卵・乳製品が明記されていることもあります。そのため、微量混入の可能性も否定できません。以上ご了承のうえ、微量のアレルゲン摂取でアレルギー症状が出る方はくれぐれもご注意くださいますよう、お願いいたします。 ・本工房では、特定原材料中、大豆、そば、ごま、落花生、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんご、ゼラチン を含む製品を製造しています。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 原材料 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ 大豆加工食品(国内産/植物油脂･豆乳ｸﾘｰﾑ･豆乳･大豆粉･食塩･ﾊﾞﾆﾗｼﾛｯﾌﾟ)、粉糖(ｸﾞﾗﾆｭｰ糖･ｺｰﾝｽﾀｰﾁ)、無農薬発芽玄米粉、自然栽培炒りぬか、片栗粉、豆乳、大豆粉、蜂蜜、ﾊﾞﾆﾗｴｷｽﾄﾗｸﾄ、海塩、ｺﾝﾆｬｸｲﾓ抽出物／ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ、伊予柑ﾋﾟｰﾙ(有機伊予柑･粗糖)、黒豆煮(黒千石大豆･有機黒糖･天日塩)、宇治抹茶 ※特定原材料等28品目：大豆 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 内容量 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ ９個（フランボワーズ×3個／黒千石抹茶×3個／伊予柑ピール×3個） 箱サイズ：26×18×6cm ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 賞味期限のめやす ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ 出荷日から約１か月になります。※要冷凍 日付は箱のラベルに表示しております。

２月～３月上旬までにお届けします。 ※予約受付２月末まで（販売数上限に達し次第受付終了になります）。 さくほろ食感のサブレに、コクがあるのに後味すっきりな、すーっとくちどけの良いバタークリームをはさみました。 炒りぬか入りの滋味深いサブレに、フランボワーズ・黒千石抹茶・伊予柑ピールの３種の華やかなフレーバーのクリームの組み合わせが心地よい、バターサンドです。 グルテンフリー。卵＆乳製品不使用。ナッツ不使用。 ギフトボックスに詰めてお届けします。 贈り物にもおすすめです。 ▼厳選した素材を選びました。原材料の一部をご紹介▼ ◉ 炒りぬか（自然派きくち村）：熊本県産「自然栽培米」のぬかが原料。程よく焙煎された香ばしさ、ほんわりとしたきめ細かさ、ミルキーなほのかな甘味。大変上質な炒りぬかです。 ◉ 発芽玄米粉（コバタケファーム）：完全無農薬、アイガモ農法で大切に育てられた「京都旭一号」を発芽させ製粉された、希少な米粉。玄米独特の臭みが低く、甘味と旨味があります。 ◉ 豆乳クリームバター（不二製油）：世界初の特許製法で作られた豆乳クリーム生まれの「ソイレブール」を使用。植物性原料、乳化剤不使用。バターらしいコクを持ちながら、あっさり、すっきりとした後味が特徴。 ◉ 伊予柑ピール：愛媛県「無茶々園」の有機伊予柑を使用。花見糖のシロップでじっくり煮て、ピールに仕上げました。 ◉千石黒豆：北海道産の「千石黒大豆」使用。ミネラルたっぷりの有機黒糖とゲランドの塩で煮てコクを出しました。 ◉宇治抹茶：京都宇治の1番茶（新茶）のみを使用した高級な抹茶。美しい色合いと味わい。 ◆──────────────────────── ※クール宅急便（冷凍）でのお届けになります。 ※時間帯のみ指定可能です。 時間は、午前中, 14:00-16:00, 16:00-18:00, 18:00-20:00, 19:00-21:00 のいずれかになります。 ご希望の方は、備考欄にてお知らせください。 ※日付指定には対応できません。ご了承下さい。 ※領収書をご希望の方は、PDFファイルをメールでお送りいたします。ご希望の場合は備考欄にてお知らせください。 ※システムの関係上、複数の商品をカートに入れた後、商品の送り先を振り分けることができません。 複数の商品を複数の送り先に送る場合は、送り先「1か所ずつ」でのご注文をお願い致します。 ◆──────────────────────── 【アレルゲン混入について】 ・原材料に、小麦・卵・乳製品は使っておりませんが、使用食材のパッケージに「本品製造工場では、〇〇、〇〇を含む製品を製造しております」と表示された商品を使うことがあります。その〇〇には、小麦・卵・乳製品が明記されていることもあります。そのため、微量混入の可能性も否定できません。以上ご了承のうえ、微量のアレルゲン摂取でアレルギー症状が出る方はくれぐれもご注意くださいますよう、お願いいたします。 ・本工房では、特定原材料中、大豆、そば、ごま、落花生、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんご、ゼラチン を含む製品を製造しています。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 原材料 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ 大豆加工食品(国内産/植物油脂･豆乳ｸﾘｰﾑ･豆乳･大豆粉･食塩･ﾊﾞﾆﾗｼﾛｯﾌﾟ)、粉糖(ｸﾞﾗﾆｭｰ糖･ｺｰﾝｽﾀｰﾁ)、無農薬発芽玄米粉、自然栽培炒りぬか、片栗粉、豆乳、大豆粉、蜂蜜、ﾊﾞﾆﾗｴｷｽﾄﾗｸﾄ、海塩、ｺﾝﾆｬｸｲﾓ抽出物／ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ、伊予柑ﾋﾟｰﾙ(有機伊予柑･粗糖)、黒豆煮(黒千石大豆･有機黒糖･天日塩)、宇治抹茶 ※特定原材料等28品目：大豆 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 内容量 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ １５個（フランボワーズ×5個／黒千石抹茶×5個／伊予柑ピール×5個） 箱サイズ：29×23×6cm ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 賞味期限のめやす ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ 出荷日から約１か月になります。※要冷凍 日付は箱のラベルに表示しております。

40セット限定。お一人様２セットまで。 予約販売になります。 お届けは、1月～2月になります。 ※予約受付順に発送します（お届け日の指定はできません）。 ◉兵庫県三木市の大橋克己さんが農薬不使用・肥料不使用の自然栽培で作った、希少な在来種『名倉穂』。 ◉ 兵庫県淡路島の森本自然農園さんが農薬不使用・肥料不使用の自然栽培で作った『ミズホチカラ』。 上記2品種のお米から製粉された米粉を使い、当店看板商品の『ふあさく』レシピをベースに焼き上げたミニサイズの角食パン。食べ比べセットです。 原材料は、米粉、粗糖、天日塩、有機ココナッツオイル、イーストのみ。 どちらもいつものふあさくよりも加水が高いため、みずみずしいしっとり感と柔らかさが特徴です。 特に名倉穂はかなり高い加水率。ふんわり感を維持するギリギリのところで焼き上げています。 しっとり感とふんわり感の絶妙なバランス。 こだわり抜いて大切に育てられたお米が原料だからこそできる、プレミアムな食パン。 まずはトーストせずに生食で、大橋さんと森本さんのお米を味わってみてください。 タテヨコ約6.5cmサイズの食パンを約1.5cm厚にスライスし、２枚ずつ個包装しています。 自然解凍してそのままで、温めなおし不要で美味しく召し上がれます。 食べたい時に食べたい分だけ、解凍してお召し上がりください。 お急ぎの場合は、冷凍のままトーストも可能です。 （※焼き上がりのサイズは目安です。多少前後します。） ★クール宅急便（冷凍）でのお届けになります。 ★時間帯のみ指定可能です。 時間は、午前中, 14:00-16:00, 16:00-18:00, 18:00-20:00, 19:00-21:00 のいずれかになります。 ご希望の方は、備考欄にてお知らせください。 ★領収書をご希望の方は、PDFファイルをメールでお送りいたします。ご希望の場合は備考欄にてお知らせください。 【アレルゲン混入について】 ・原材料に、小麦・卵・乳製品は使っておりませんが、使用食材のパッケージに「本品製造工場では、〇〇、〇〇を含む製品を製造しております」と表示された商品を使うことがあります。その〇〇には、小麦・卵・乳製品が明記されていることもあります。そのため、微量混入の可能性も否定できません。以上ご了承のうえ、微量のアレルゲン摂取でアレルギー症状が出る方はくれぐれもご注意くださいますよう、お願いいたします。 ・本工房では、特定原材料中、大豆、そば、ごま、落花生、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんご、ゼラチン を含む製品を製造しています。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 原材料 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ 米粉(国内産)、粗糖、有機ココナッツオイル、天日塩、イースト[乳化剤･ビタミンC含む] ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 内容量 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1.5cm厚スライス×10枚×2種=合計20枚＋耳。 約6.5×6.5cmサイズの小さな食パンです。 勾配のある型で焼いていることと、手作業でカットしているため、耳がななめにスライスされております。ご容赦ください。

【お知らせ】梱包資材の値上がり等により、大変心苦しいのですが、送料を改定しました。ご了承ください（2023/12/22）。 先着30名様。予約販売になります。 12月～1月中旬までにお届けします（受付順に順次発送してまいります）。 プレーンなテーブルパン３種の中から、お好みのパン４個ずつを３セット、合計１２個のパンを選んで注文できるセットです。 食感や風味などそれぞれ違いがあり、個性的ながらも、飽きのこない味わいです。 どのパンも、自然解凍してそのままで、温めなおし不要でおいしく召し上がれます。 【ふあさくミニ／４個セット】 米粉１００％、ふんわりかる～い、食べきりサイズのプチ食パン。原材料も最もシンプルで、くせのない味わいです。 そのままかぶりついても、スライスして一口サイズで食べても。トーストしてサクっとした食感を楽しむのもおすすめです。 原材料：米粉(国内産)、粗糖、有機ココナッツオイル、天日塩、イースト[乳化剤･ビタミンC含む] 【リーンまる／４個セット】 自家製レーズン酵母とグルテンフリーオートミールで育てた発酵種入り。 オートミール発酵種の効果で、ほんのりと小麦のような香りがします。 砂糖も油分も抑えめ。ヘルシーな、食事に合うテーブルパンです。 原材料：米粉(国内産)、オートミール(グルテンフリー)、片栗粉、タピオカ粉、酵母[レーズン由来]、粗糖、有機ココナッツオイル、サイリウム粉末、天日塩、イースト[乳化剤･ビタミンC含む]、コンニャクイモ抽出物 【リッチまる／４個セット】 卵やバターを使ったリッチなブリオッシュのようなイメージのパンを、グルテンフリー＆ビーガン仕様で作りたくて、試行錯誤して生まれたパンです。 塩分控えめ。ほんのりあとひく甘さ。 小腹がすいた時のおやつにもおすすめです。 原材料：米粉(国内産)、大豆粉、タピオカ粉、片栗粉、粗糖、有機ココナッツオイル、米油、サイリウム粉末、天日塩、イースト[乳化剤･ビタミンC含む]、コンニャクイモ抽出物 ★クール宅急便（冷凍）でのお届けになります。 ★時間帯のみ指定可能です。 時間は、午前中, 14:00-16:00, 16:00-18:00, 18:00-20:00, 19:00-21:00 のいずれかになります。 ご希望の方は、備考欄にてお知らせください。 ★年末年始の帰省や旅行で長期不在の日程がある方は備考欄にてお知らせください。調整いたします。 ★領収書をご希望の方は、PDFファイルをメールでお送りいたします。ご希望の場合は備考欄にてお知らせください。 【アレルゲン混入について】 ・原材料に、小麦・卵・乳製品は使っておりませんが、使用食材のパッケージに「本品製造工場では、〇〇、〇〇を含む製品を製造しております」と表示された商品を使うことがあります。その〇〇には、小麦・卵・乳製品が明記されていることもあります。そのため、微量混入の可能性も否定できません。以上ご了承のうえ、微量のアレルゲン摂取でアレルギー症状が出る方はくれぐれもご注意くださいますよう、お願いいたします。 ・本工房では、特定原材料中、大豆、そば、ごま、落花生、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんご、ゼラチン を含む製品を製造しています。

+++———————————————+++ 【ブラックフライデークーポンで10％オフ！！】 Pay IDアプリからの注文でクーポンが使えるそうです。 詳しくは→ https://payid.jp/cp/blackfriday23 +++———————————————+++ パンやお菓子に使うと実はとっても面白い食材「炒りぬか」と、旬のりんごを使った、限定特別セットを企画しました！！ 全ての内容が、グルテンフリー。小麦卵乳製品不使用です。 先着40セット。予約販売になります。 炒りぬかとは、お米の糠(ぬか)を炒って香ばしくしたもの。 今回は「自然派きくち村」さんから自然栽培米原料の炒りぬかを仕入れ、使用しました。 ほんわりと甘味があって、素朴なんだけど上品。どことなくミルキーな香りもする、そのまま食べてもとっても美味しい炒りぬかです。 炒りぬかをパンやお菓子に使うと、風味付けの効果の他にも、ザクザクやふんわり、など、食感を変えてくれる効果もあります。 炒りぬか入りのパンやお菓子が、どんな風味と食感になっているのか？ どうぞお楽しみに！！ ★炒りぬか入りの、ふあさくミニ 当店定番商品の米粉100％のかる～いミニ食パン「ふあさくミニ」に、炒りぬかをブレンド。 ほわっと感が増し、噛みしめるほどに旨味を感じる、とっても美味しいパンになりました！ まずはトーストせずに、生食でクラムの甘味と旨味を堪能してください。 ★林檎のぎゅっと～炒りぬかミックス りんごの自家製コンポート＆有機ドライクランベリー＆有機サルタナレーズンに、アマレットとシナモンをからめ、炒りぬかで奥行のある味わいに仕上げた生地に混ぜ込み焼き上げました。 ジューシーなフルーツが口いっぱいに広がる、贅沢な一品です。 ★タルトタタン～炒りぬかパートブリゼ パートブリゼ部分（土台部分）に炒りぬかを配合。ほのかなザクっと感が楽しいタタンです。 キャラメリゼのほろ苦さ、凝縮された甘味と酸味、素朴ながらも個性的なパートブリゼ。 そんな組み合わせが楽しいタタンです。 ★炒りぬかサブレの、ソイバターサンド～林檎と柚子 店主お気に入りのソイバター「ソイレブール」を使用して作ったバタークリームに、自家製りんごコンポートと自家製柚子ピールをそれぞれMIX。 世の中にバターサンドは数あれど、こんなに、くどくない、後味すっきり、胸焼けしない、バターサンドはなかなかないのでは？ 炒りぬか配合の素朴なサクほろサブレと、コクはあるのに後味すっきりなバタークリーム、相性抜群です。 今までアレルギー等でバターサンドをあきらめていた方はもちろん、あらゆるバターサンド食べてきましたよ、という食通の方にも、是非食べて頂きたい、自信作です。 ★炒りぬかビスケット～ハーブ＆ペッパー パートブリゼ生地にドライハーブミックスとブラックペッパーを混ぜ、仕上げにゲランドの塩を振り、焼きました。 カンポットペッパーという独特の香り高いブラックペッパーがピリッと効いた、大人向けのおやつです。 ※11～12月中にお届けします。遅くとも12月末までにお届けします（年末お出かけ予定の有る方は備考欄にてお知らせください。調整いたします）。 ※クール宅急便（冷凍）でのお届けになります。 ※時間帯のみ指定可能です。 時間は、午前中, 14:00-16:00, 16:00-18:00, 18:00-20:00, 19:00-21:00 のいずれかになります。 ご希望の方は、備考欄にてお知らせください。 ※領収書をご希望の方は、PDFファイルをメールでお送りいたします。ご希望の場合は備考欄にてお知らせください。 【アレルゲン混入について】 ・原材料に、小麦・卵・乳製品は使っておりませんが、使用食材のパッケージに「本品製造工場では、〇〇、〇〇を含む製品を製造しております」と表示された商品を使うことがあります。その〇〇には、小麦・卵・乳製品が明記されていることもあります。そのため、微量混入の可能性も否定できません。以上ご了承のうえ、微量のアレルゲン摂取でアレルギー症状が出る方はくれぐれもご注意くださいますよう、お願いいたします。 ・本工房では、特定原材料中、大豆、そば、ごま、落花生、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんご、ゼラチン を含む製品を製造しています。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 原材料 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【炒りぬか入りの、ふあさくミニ 】米粉(国内産)、炒りぬか、粗糖、有機ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ、 天日塩、ｲｰｽﾄ[乳化剤・ﾋﾞﾀﾐﾝC含む]　※特定原材料等28品目：なし ---------------------------------------- 【林檎のぎゅっと～炒りぬかミックス 】りんご(国内産)、米粉、有機ｻﾙﾀﾅﾚｰｽﾞﾝ、有機ﾄﾞﾗｲｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ[有機ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ･有機砂糖･有機ひまわり油]、洋酒[香料･ｶﾗﾒﾙ色素含む]、あわ粉、片栗粉、ﾀﾋﾟｵｶ粉、炒りぬか、粗糖、有機ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ、ｻｲﾘｳﾑ粉末、天日塩、蜂蜜、ｲｰｽﾄ[乳化剤･ﾋﾞﾀﾐﾝC含む]、ｼﾅﾓﾝ、ｺﾝﾆｬｸｲﾓ抽出物　※特定原材料等28品目：りんご ---------------------------------------- 【タルトタタン～炒りぬかパートブリゼ】りんご(国内産)、粗糖、玄米粉、大豆加工食品(植物油脂･豆乳ｸﾘｰﾑ･豆乳･大豆粉,･食塩･ﾊﾞﾆﾗｼﾛｯﾌﾟ)、炒りぬか、片栗粉、大豆粉、米油、豆乳、ﾊﾞﾆﾗｴｷｽﾄﾗｸﾄ、天日塩、ｺﾝﾆｬｸｲﾓ抽出物　※特定原材料等28品目：大豆、りんご ---------------------------------------- 【炒りぬかサブレの、ソイバターサンド】大豆加工食品(国内産/植物油脂･豆乳ｸﾘｰﾑ･豆乳･大豆粉,･食塩･ﾊﾞﾆﾗｼﾛｯﾌﾟ)、粉糖(ｸﾞﾗﾆｭｰ糖･ｺｰﾝｽﾀｰﾁ)、玄米粉、炒りぬか、片栗粉、豆乳、大豆粉、りんご、ゆず、粗糖、蜂蜜、ﾊﾞﾆﾗｴｷｽﾄﾗｸﾄ、海塩、ｺﾝﾆｬｸｲﾓ抽出物　※特定原材料等28品目：大豆、りんご ---------------------------------------- 【炒りぬかビスケット～ハーブ＆ペッパー】玄米粉(国内産)、大豆加工食品(植物油脂･豆乳ｸﾘｰﾑ･豆乳･大豆粉,･食塩･ﾊﾞﾆﾗｼﾛｯﾌﾟ)、炒りぬか、片栗粉、大豆粉、豆乳、粗糖、天日塩、ﾐｯｸｽﾊｰﾌﾞ(ｵﾚｶﾞﾉ･ﾏｼﾞｮﾗﾑ･ｾｰｼﾞ･ﾀｲﾑ･ﾊﾞｼﾞﾙ・ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ)、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ、ｺﾝﾆｬｸｲﾓ抽出物　※特定原材料等28品目：大豆 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 内容量 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★炒りぬか入りの、ふあさくミニ ×3個 ★林檎のぎゅっと～炒りぬかミックス ×２個 ★タルトタタン～炒りぬかパートブリゼ×２個 ★炒りぬかサブレの、ソイバターサンド～林檎×２個 ★炒りぬかサブレの、ソイバターサンド～柚子×２個 ★炒りぬかビスケット～ハーブ＆ペッパー×6枚

夏をイメージして創作したパンを詰め合わせた、限定特別セットを企画しました！！ 先着40セット。予約販売になります。 夏を感じる素材を使って、夏季限定の４種類の新作パンを考えました。 オーマイブレッド！！のいつもの味も味わって頂きたく、定番商品のカンパーニュも忍ばせまして、全部で５種類のパンが入った詰合せになります。 どのパンも、自然解凍してそのままで、温めなおし不要でおいしく召し上がれます。 ★レモンとチョコのプチパン 雑穀粉を忍ばせた味わいのある生地に、ブランデーをからめたアガベシロップ漬けドライレモンピール、粗く刻んだショコドーネのアレルゲンフリーチョコを合わせて、プチパンにしました。 ★ハーブとクルミのミニ食パン 爽やかなハーブが香る米粉100％のふわっふわの食パン生地に、軽くローストしたオーガニックくるみを加えて焼き上げました。手のひらサイズの小さなパン。 ★夏野菜のピザパン たっぷりのピザソースの上に、バジル、ナス、パプリカをのせて焼いたピザパン。ピザソースは、店主お気に入りの光食品の有機ピザソースを使用しています。 ★インカベリーとパインのカンパーニュ オーガニックで無添加無着色のドライインカベリーとドライパインを、ライチリキュールと白ワインに漬け込み、カンパーニュ生地に混ぜ込みました。 インカベリーの強い酸味、パインの凝縮した甘み、ライチリキュールのトロピカルな香り、という組み合わせが、店主の思い描いた夏のイメージにピタッとはまりました。是非味わって頂きたい一品です。 ★カンパーニュ 自家製発酵種や雑穀粉をブレンドし、奥行のある味わいに仕上げました。オーマイブレッド！！の定番の味をお楽しみください。 通常販売している「グルテンフリーパン わくわく詰め合わせ」は、大豆、オートミール、そば、を使用したパンも入っておりますが、今回は、その３つを使わないセットになります。 わくわくセット食べてみたいけど、食べられないパンが入ってるからなあ…と思って今まで購入できなかった方、この機会に是非、オーマイブレッド！！のグルテンフリーパンを体験頂けたら嬉しいです。 ※８～９月中にお届けします。遅くとも９月末までにお届けします。 ※お１人様２セットまで購入できます。 ※クール宅急便（冷凍）でのお届けになります。 ※時間帯のみ指定可能です。 時間は、午前中, 14:00-16:00, 16:00-18:00, 18:00-20:00, 19:00-21:00 のいずれかになります。 ご希望の方は、備考欄にてお知らせください。 ※領収書をご希望の方は、PDFファイルをメールでお送りいたします。ご希望の場合は備考欄にてお知らせください。 【アレルゲン混入について】 ・原材料に、小麦・卵・乳製品は使っておりませんが、使用食材のパッケージに「本品製造工場では、〇〇、〇〇を含む製品を製造しております」と表示された商品を使うことがあります。その〇〇には、小麦・卵・乳製品が明記されていることもあります。そのため、微量混入の可能性も否定できません。以上ご了承のうえ、微量のアレルゲン摂取でアレルギー症状が出る方はくれぐれもご注意くださいますよう、お願いいたします。 ・本工房では、特定原材料中、大豆、そば、ごま、落花生、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんご、ゼラチン を含む製品を製造しています。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 原材料 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ 米粉(国内産)、タピオカ粉、片栗粉、有機コーンスターチ、発芽玄米粉(無農薬)、キヌア粉、あわ粉、酵母[レーズン由来]、粗糖、天日塩、有機ココナッツオイル、オリーブオイル、サイリウム粉末、蜂蜜、イースト[乳化剤･ビタミンC含む]、コンニャクイモ抽出物、 チョコレート(砂糖･カカオマス･植物油脂･ココアパウダー･乳化剤･香料)、レモンピール(レモンピール･アガベシロップ)、ブランデー、 有機くるみ、ミックスハーブ(オレガノ･マジョラム･セージ･タイム･バジル･ローズマリー)、 なす、パプリカ、バジル、ピザソース(有機トマト･有機米酢･有機たまねぎ･有機にんにく･有機しょうが･食塩･有機砂糖･香辛料･有機米発酵調味料)、ブラックペッパー、 有機ドライインカベリー、有機ドライパイン、ライチリキュール(香料･酸味料)、白ワイン ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃■ 内容量 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★レモンとチョコのプチパン ×２個 ★ハーブとクルミのミニ食パン ×２個 ★夏野菜のピザパン ×２個 ★インカベリーとパインのカンパーニュ ×スライスしたもの２枚 ★カンパーニュ ×スライスしたもの２枚

４０セット限定。※お１人様１セット限り。 ４～５月のお届けになります（遅くとも５月末日までにはお届けします）。 ■定番商品の「ふあさくミニ」 ■完全無農薬「ミズホチカラ」の米粉パン ■自然栽培の希少な在来種「名倉穂」の米粉パン が各３個ずつ入った、ミニ食パンの食べ比べセットです。 粉の違いで、味や食感にどんな違いがあるのか？ 是非食べ比べてみてください。 ★定番の「ふあさくミニ」⇒熊本製粉のミズホチカラ米粉使用。とにかく軽い！米粉パンの常識をくつがえす軽さを楽しんでください。 ★完全無農薬ミズホチカラ⇒コバタケファームさんが、無農薬、アイガモ農法で大事に育てたミズホチカラの米粉。 完全に精米せず、7分づきくらいの精米で製粉されているそうで、製パンに適した性質を保ちながらも、分づき米の旨味もあります。 市場にあるミズホチカラ米粉の中でも、完全無農薬＆こだわり製粉という、プレミアムな存在です。 旨味がある米粉の為「ミニふあさく」よりも塩と砂糖を減らしていますが、甘味も塩味もしっかり感じます。 ★自然栽培在来種「名倉穂」⇒兵庫県の大橋克己さんが、無農薬無肥料の自然栽培で育てた、在来種「名倉穂」の米粉。 自然栽培で育てるっておそらく大変なことだと思うのですが、さらに在来種ということで、希少性ハンパない米粉です。 吸水は高いのでパンは難しいかと思いきや、高加水生地でも膨らませても潰れないコシの強さがあり、職人魂に火を注ぐミラクルな米粉です。 しっとりみずみずしく、わずかにもっちり引きのある内層のパンになりました。 こちらも旨味がある米粉の為「ミニふあさく」よりも塩と砂糖を減らしていますが、甘味も塩味もしっかり感じます。 どのパンも、自然解凍してそのままで、温めなおし不要でおいしく召し上がれます。 手のひらサイズ、食べきりサイズの小さな食パンです。 ★原材料：米粉(国内産)、粗糖、有機ココナッツオイル、天日塩、イースト[乳化剤･ビタミンC含む] ★内容量：9個 ★クール宅急便（冷凍）でのお届けになります。 ★時間帯のみ指定可能です。 時間は、午前中, 14:00-16:00, 16:00-18:00, 18:00-20:00, 19:00-21:00 のいずれかになります。 ご希望の方は、備考欄にてお知らせください。 ★領収書をご希望の方は、PDFファイルをメールでお送りいたします。ご希望の場合は備考欄にてお知らせください。 【アレルゲン混入について】 ・原材料に、小麦・卵・乳製品は使っておりませんが、使用食材のパッケージに「本品製造工場では、〇〇、〇〇を含む製品を製造しております」と表示された商品を使うことがあります。その〇〇には、小麦・卵・乳製品が明記されていることもあります。そのため、微量混入の可能性も否定できません。以上ご了承のうえ、微量のアレルゲン摂取でアレルギー症状が出る方はくれぐれもご注意くださいますよう、お願いいたします。 ・本工房では、特定原材料中、大豆、そば、ごま、落花生、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんご、ゼラチン を含む製品を製造しています。