このような時はお知らせください

ミニ食パン/かるふわプチ米粉パン の内層に大きな空洞ができている。

ごくごくまれに、「ミニ食パン」「かるふわプチ米粉パン」の内層に大きな空洞ができてしまうことがあります。
外観からは判別することができず、商品として発送してしまうことがあるかもしれません。
もしそのような状態のパンが届いておりましたら、お手数ですがご連絡くださいますようお願い申し上げます。
できるだけ早く、該当の商品を再発送させていただきます。

※クッキーパンの内層には空洞が入っております。食感や味に問題はないためそのまま出荷しております。あまりにも空洞が大きく食感に問題があるようでしたら、ご連絡くださいますよう、お願いいたします。

自然解凍してみたところ、パンがパサパサで、内層がもろもろと崩れるような状態です。

運送会社のトラブル等により、お届け中の段階で温度管理に問題があり、でんぷんの老化(パンが固くパサパサになる)が進んでしまった可能性があります。
新しいものを再発送いたしますので、お手数ですがご連絡ください。

またその際、パンは破棄せず冷凍庫にて一旦保管をお願いいたします(運送会社への補償請求の際に必要になる可能性があるため)。

※冷蔵庫での解凍や保存、寒い室内での解凍、寒い環境での長時間の保管でも同様の状態になります。
でんぷんの老化は、0~10度の間の温度帯でどんどん進みます。解凍・保管の際は、この温度帯を避けていただきますよう、お願いいたします。
※お客様の管理上で老化が進んでしまったパンにつきましては、保証の対象外となりますので、ご了承ください。