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¥4,500 税込
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発送予定:2025年1月27日 〜 2025年2月28日
※この商品の販売期間は2025年1月25日 21:00 ~ 2025年2月15日 23:59です。
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新年あけましておめでとうございます。
本年もオーマイブレッドをどうぞよろしくお願いいたします。
2025年のスタートは、店主こだわりのグルテンフリーパン5種のスペシャルセット!
セーグルフリュイをイメージして産まれた「りんごのぎゅっと」
まるでお赤飯!な「お赤飯パン」
当店定番商品の中でも特に人気の高い「リッチまる」
などなど、こだわりのラインナップでご用意しました。
5種それぞれ、噛みしめるほどに美味しいパンです。
今回、同時にそれぞれ単品でも購入できるようにしました。
お好きなパンを選んで購入したい場合や、冷凍庫のストック用に多めに注文したい場合など、単品でご購入可能です。
【単品】りんごのぎゅっと⇒ https://www.ohmybread.net/items/97806701
【単品】お赤飯パン⇒ https://www.ohmybread.net/items/97806877
【単品】黒ささげの豆パン⇒ https://www.ohmybread.net/items/97806981
【単品】炒りぬか入りふあさくミニ⇒ https://www.ohmybread.net/items/97807049
【単品】リッチまる⇒ https://www.ohmybread.net/items/97807111
※「りんごのぎゅっと」は現在、
グルテンフリーな米粉のパン教室『あれこれキッチン』にて、
動画レッスン公開中です(受講受付は2月末まで)。
中・上級者向けの難易度の高いレシピですが、同じパンをおうちで再現したい方、このチャンスをお見逃しなく!!
https://college.coeteco.jp/live/5vxlcj6y
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★りんごのぎゅっと~炒りぬかミックス
セーグル・フリュイをイメージして生まれたパン。
ライ麦の代わりに炒りぬかとそば粉を配合し、奥行のある味わいに。
アマレットの香りが上品に漂う甘酸っぱい紅玉コンポート、有機ドライクランベリー、有機サルタナレーズン。ジューシーなフルーツが口いっぱいに広がる、贅沢な一品です。
★お赤飯パン:
お赤飯に限りなく近いイメージのパンを作りたくて考えました。
生地はふあさくをベースに、豆の煮汁を仕込み水に。
最高級とされる、岡山県産備中だるまささげ豆を使用。
食べる直前に同封のごましおを振りかけて召し上がり下さい。トーストより、生食がおすすめです。
★黒ささげの豆パン:
お赤飯パンと全く同じレシピで、豆を変えてみました。
地方によって「黒小豆」「てんこ豆」「ならて小豆」などの呼び方で親しまれる、古くから伝わる在来種です。
同じささげ豆でも、だるまささげとは全く違う味わいになりました。
今回、北海道の横井一幸さん生産の無農薬無肥料のものを取り寄せました。
粒が大きく味も濃く感じます。
こちらはゴマ塩は振らず、シンプルに生食で豆の美味しさを味わってください。
★炒りぬか入りの、ふあさくミニ
当店定番商品の米粉100%のかる~いミニ食パン「ふあさくミニ」に、自然栽培の炒りぬかをブレンド。
ほわっと感が増し、噛みしめるほどに旨味を感じる、とっても美味しいパンになりました!
まずはトーストせずに、生食でクラムの甘味と旨味を堪能してください。
★リッチまる:
卵やバターを使ったリッチなブリオッシュのようなイメージのパンを、グルテンフリー&ビーガン仕様で作りたくて、試行錯誤して生まれたパンです。
塩分控えめ。ほんのりあとひく甘さ。
小腹がすいた時のおやつにもおすすめです。
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どのパンも、自然解凍してそのままで、温めなおし不要で美味しく召し上がれます。
個包装しておりますので、食べたい分だけ解凍して召し上がれます。
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※1~2月中のお届けを予定しております。予約受付順に順次発送してまいります(万が一3月にずれ込む場合は早めに連絡させていただきます)
※クール宅急便(冷凍)でのお届けになります。
※時間帯のみ指定可能です。
時間は、午前中, 14:00-16:00, 16:00-18:00, 18:00-20:00, 19:00-21:00 のいずれかになります。
ご希望の方は、備考欄にてお知らせください。
※領収書をご希望の方は、PDFファイルをメールでお送りいたします。ご希望の場合は備考欄にてお知らせください。
【アレルゲン混入について】
・原材料に、小麦・卵・乳製品は使っておりませんが、使用食材のパッケージに「本品製造工場では、〇〇、〇〇を含む製品を製造しております」と表示された商品を使うことがあります。その〇〇には、小麦・卵・乳製品が明記されていることもあります。そのため、微量混入の可能性も否定できません。以上ご了承のうえ、微量のアレルゲン摂取でアレルギー症状が出る方はくれぐれもご注意くださいますよう、お願いいたします。
・本工房では、特定原材料中、くるみ、そば、落花生、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、ごま、大豆、バナナ、マカダミアナッツ、もも、りんご、ゼラチン を含む製品を製造しています。
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┃■ 原材料
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【りんごのぎゅっと~炒りぬかミックス】 りんご(国内産)、米粉、有機サルタナレーズン、粗糖、有機ドライクランベリー[有機クランベリー・有機砂糖・有機ひまわり油]、洋酒[香料・カラメル色素含む]、そば粉、片栗粉、タピオカ粉、自然栽培炒りぬか、有機ココナッツオイル、サイリウム粉末、天日塩、レモン果汁、蜂蜜、イースト[乳化剤・ビタミンC含む]、シナモン、コンニャクイモ抽出物 ※特定原材料等28品目:そば、りんご
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【お赤飯パン】 米粉(国内産)、だるまささげ、粗糖、有機ココナッツオイル、 天日塩、イースト[乳化剤・ビタミンC含む] ※特定原材料等28品目:なし
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【黒ささげの豆パン】 米粉(国内産)、自然栽培黒ささげ、粗糖、有機ココナッツオイル、 天日塩、イースト[乳化剤・ビタミンC含む] ※特定原材料等28品目:なし
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【炒りぬか入りの、ふあさくミニ】 米粉(国内産)、自然栽培炒りぬか、粗糖、有機ココナッツオイル、 天日塩、イースト[乳化剤・ビタミンC含む] ※特定原材料等28品目:なし
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【リッチまる】 米粉(国内産)、大豆粉、タピオカ粉、片栗粉、粗糖、有機ココナッツオイル、米油、サイリウム粉末、天日塩、イースト[乳化剤・ビタミンC含む]、コンニャクイモ抽出物 ※特定原材料等28品目:大豆
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┃■ 内容量
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★りんごのぎゅっと~炒りぬかミックス:2個
★お赤飯パン:小さめサイズスライス4枚
★黒ささげの豆パン:小さめサイズスライス4枚
★炒りぬか入りの、ふあさくミニ:3個
★リッチまる:3個
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┃■ 賞味期限のめやす
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出荷日から約1か月になります。※要冷凍
日付は同封の書面に表示しております
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